Coaste scurte de vită înăbușită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
305 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
26%
23 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 52.01 g
2%
Calorii 305.00 kcal
13%
Proteine 25.48 g
33%
Grăsime 22.58 g
26%
Cenușă 0.83 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 14.00 mg
1%
Fier Fe 2.70 mg
27%
Magneziu Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 170.00 mg
24%
Potasiu K 239.00 mg
5%
Sodiu Na 70.00 mg
5%
Zinc Zn 9.73 mg
88%
Cupru Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 29.70 mcg
54%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 8.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.08 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 3.30 mg
20%
Vitamina B4 Colină 87.40 mg
17%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.75 mg
14%
Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.45 mcg
143%
Aminoacizi
Betaina 13.80 mg
-
Triptofan 0.29 g
35%
Treonină 1.12 g
46%
Izoleucină 1.08 g
54%
Leucina 2.05 g
44%
Lizina 2.23 g
54%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirozină 0.88 g
19%
Valină 1.15 g
46%
Arginina 1.68 g
27%
Histidina 0.83 g
39%
Alanina 1.45 g
22%
Acid aspartic 2.29 g
18%
Acid glutamic 4.03 g
29%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 0.98 g
11%
Hidroxiprolină 0.17 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 10.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.68 g
Acid palmitic 5.43 g
Acid margaric 0.31 g
Acid stearic 3.59 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 11.44 g
Acid miristoleic Omega-5 0.14 g
Acid hexadecenoic 0.71 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.71 g
Acid margarolic 0.20 g
Acid octadecenoic 10.33 g
Acid oleic Omega-9 8.90 g
Acid gondoic Omega-9 0.06 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.97 g
Acid octadecadienoic 0.87 g
Acid linoleic Omega-6 0.76 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.11 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 1.43 g
Acizi grași trans-monoenoici 1.43 g
Acid elaidic 1.43 g
Steroli
Colesterol 100.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg