Sfeclă roșie swiss crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
19 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.66 g
4%
Calorii 19.00 kcal
0%
Proteine 1.80 g
2%
Grăsime 0.20 g
0%
Cenușă 1.60 g
-
Carbohidrați 3.74 g
1%
Fibre 1.60 g
-
Zaharuri 1.10 g
-
Minerale
Calciu Ca 51.00 mg
5%
Fier Fe 1.80 mg
18%
Magneziu Mg 81.00 mg
20%
Fosfor P 46.00 mg
6%
Potasiu K 379.00 mg
8%
Sodiu Na 213.00 mg
16%
Zinc Zn 0.36 mg
3%
Cupru Cu 0.18 mg
19%
Mangan Mn 0.37 mg
15%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 306.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3647.00 mcg
72%
Alfa-caroten 45.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 11000.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.89 mg
12%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 830.00 mcg
691%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 30.00 mg
33%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 0.40 mg
2%
Vitamina B4 Colină 18.00 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.17 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.08 g
3%
Izoleucină 0.15 g
7%
Leucina 0.13 g
2%
Lizina 0.10 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Valină 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.04 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.04 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.07 g
Acid octadecadienoic 0.06 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg