🍏 Nutrionio
Brânză fontina

Brânză fontina - compoziție, beneficii și rău

fontina

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

16%

389 kcal

Calorii

34%

26 g

Proteine

0%

2 g

Carbohidrați

37%

31 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 37.92 g

1%

37.92

Calorii 389.00 kcal

16%

389.00

Proteine 25.60 g

34%

25.60

Grăsime 31.14 g

37%

31.14

Cenușă 3.79 g

-

-

Carbohidrați 1.55 g

0%

1.55

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 1.55 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 550.00 mg

55%

550.00

Fier Fe 0.23 mg

2%

0.23

Magneziu Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fosfor P 346.00 mg

49%

346.00

Potasiu K 64.00 mg

1%

64.00

Sodiu Na 800.00 mg

61%

800.00

Zinc Zn 3.50 mg

31%

3.50

Cupru Cu 0.03 mg

2%

0.03

Mangan Mn 0.01 mg

0%

0.01

Seleniu Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 261.00 mcg

28%

261.00

Retinol 258.00 mcg

28%

258.00

Beta-caroten 32.00 mcg

0%

32.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D Calciferol 0.60 mcg

4%

0.60

Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg

3%

0.60

Vitamina K1 Filochinonă 2.60 mcg

2%

2.60

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacină 0.15 mg

0%

0.15

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.43 mg

8%

0.43

Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg

6%

0.08

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.68 mcg

70%

1.68

Aminoacizi

Triptofan 0.36 g

45%

0.36

Treonină 0.94 g

38%

0.94

Izoleucină 1.38 g

69%

1.38

Leucina 2.66 g

57%

2.66

Lizina 2.33 g

56%

2.33

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 1.50 g

34%

1.50

Tirozină 1.52 g

34%

1.52

Valină 1.93 g

77%

1.93

Arginina 0.84 g

13%

0.84

Histidina 0.96 g

45%

0.96

Alanina 0.82 g

12%

0.82

Acid aspartic 1.41 g

11%

1.41

Acid glutamic 5.14 g

37%

5.14

Glicina 0.46 g

13%

0.46

Prolina 3.32 g

73%

3.32

Serina 1.48 g

17%

1.48

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 19.20 g

Acid butiric 0.72 g

Acid caproic 0.49 g

Acid caprilic 0.31 g

Acid capric 0.65 g

Acid lauric 0.80 g

Acid miristic 2.96 g

Acid palmitic 8.46 g

Acid stearic 2.66 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 8.69 g

Acid hexadecenoic 0.89 g

Acid octadecenoic 7.10 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 1.65 g

Acid octadecadienoic 0.86 g

Acid octadecatrienoic 0.79 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 116.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg