Frunze de toba crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
64 kcal
Calorii
12%
9 g
Proteină
2%
8 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 78.66 g
-
Calorii 64.00 kcal
2%
Proteină 9.40 g
12%
Grăsimi (lipide) 1.40 g
1%
Frasin 2.26 g
-
Carbohidrați 8.28 g
2%
Fibre 2.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 185.00 mg
18%
Fier, Fe 4.00 mg
40%
Magneziu, Mg 42.00 mg
10%
Fosfor, P 112.00 mg
16%
Potasiu, K 337.00 mg
7%
Sodiu, Na 9.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.60 mg
5%
Cupru, Cu 0.11 mg
11%
Mangan, Mn 1.06 mg
46%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 378.00 mcg
42%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 51.70 mg
57%
Tiamina 0.26 mg
21%
Riboflavină 0.66 mg
50%
Niacina 2.22 mg
13%
Acid pantotenic 0.13 mg
2%
Vitamina B-6 1.20 mg
92%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 40.00 mcg
10%
Folat, DFE 40.00 mcg
10%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.14 g
17%
Treonina 0.41 g
17%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.79 g
17%
Lizina 0.54 g
13%
Metionină 0.12 g
6%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanină 0.49 g
11%
Tirozină 0.35 g
7%
Valină 0.61 g
24%
Arginina 0.53 g
8%
Histidină 0.20 g
9%
Alanina 0.71 g
10%
Acid aspartic 0.92 g
7%
Acid glutamic 1.04 g
7%
Glicina 0.52 g
14%
Proline 0.45 g
10%
Serina 0.41 g
4%
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg