Salată verde cos sau romaine crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
17 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 94.61 g
4%
Calorii 17.00 kcal
0%
Proteine 1.23 g
1%
Grăsime 0.30 g
0%
Cenușă 0.58 g
-
Carbohidrați 3.29 g
1%
Fibre 2.10 g
-
Zaharuri 1.19 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.39 g
-
Fructoza 0.80 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 0.97 mg
9%
Magneziu Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 30.00 mg
4%
Potasiu K 247.00 mg
5%
Sodiu Na 8.00 mg
0%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.16 mg
6%
Seleniu Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 436.00 mcg
48%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 5226.00 mcg
104%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 2312.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.13 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 102.50 mcg
85%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.00 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 0.31 mg
1%
Vitamina B4 Colină 9.90 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.14 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 136.00 mcg
34%
Vitamina B9 Folat DFE 136.00 mcg
34%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.04 g
1%
Izoleucină 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acid aspartic 0.14 g
1%
Acid glutamic 0.18 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.16 g
Acid octadecadienoic 0.05 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg