Ceapă (soteată) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
123 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 80.01 g
4%
Calorii 123.00 kcal
5%
Proteine 0.95 g
1%
Grăsime 10.80 g
12%
Cenușă 0.38 g
-
Carbohidrați 7.86 g
2%
Fibre 1.70 g
-
Zaharoză 0.81 g
-
Glucoza 2.10 g
-
Fructoza 1.48 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 20.00 mg
2%
Fier Fe 0.27 mg
2%
Magneziu Mg 9.00 mg
2%
Fosfor P 33.00 mg
4%
Potasiu K 133.00 mg
2%
Sodiu Na 12.00 mg
0%
Zinc Zn 0.21 mg
1%
Cupru Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina E alfa-tocoferol 0.68 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 21.60 mcg
18%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.80 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.04 mg
0%
Vitamina B4 Colină 6.50 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.17 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
15%
Folat 2.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.02 g
0%
Izoleucină 0.01 g
0%
Leucina 0.02 g
0%
Lizina 0.04 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirozină 0.01 g
0%
Valină 0.02 g
0%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Acid aspartic 0.09 g
0%
Acid glutamic 0.25 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.01 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.48 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 1.02 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.40 g
Acid arahidic 0.03 g
Acid behenic 0.03 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.19 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 2.16 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 5.47 g
Acid octadecadienoic 4.81 g
Acid octadecatrienoic 0.66 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g