Șalău american - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
225 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
18%
16 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 63.71 g
-
Calorii 224.50 kcal
9%
Proteină 19.32 g
25%
Grăsimi (lipide) 15.71 g
18%
Frasin 1.51 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 53.50 mg
5%
Fier, Fe 1.11 mg
11%
Magneziu, Mg 34.00 mg
8%
Fosfor, P 310.50 mg
44%
Potasiu, K 438.00 mg
9%
Sodiu, Na 58.00 mg
4%
Zinc, Zn 0.42 mg
3%
Cupru, Cu 0.07 mg
8%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Seleniu, Se 41.65 mcg
75%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 34.00 mcg
3%
Retinol 34.00 mcg
3%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.22 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 4.80 mcg
32%
Vitamina D3 (colecalciferol) 4.80 mcg
29%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.17 mg
13%
Riboflavină 0.27 mg
21%
Niacina 9.58 mg
59%
Acid pantotenic 0.81 mg
16%
Vitamina B-6 0.43 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 16.00 mcg
4%
Folat, DFE 16.00 mcg
4%
Colina, total 74.00 mg
14%
Vitamina B-12 0.15 mcg
6%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.57 g
34%
Lizina 1.77 g
43%
Metionină 0.57 g
31%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.75 g
17%
Tirozină 0.65 g
14%
Valină 1.00 g
39%
Arginina 1.16 g
18%
Histidină 0.57 g
27%
Alanina 1.17 g
17%
Acid aspartic 1.98 g
16%
Acid glutamic 2.88 g
21%
Glicina 0.93 g
26%
Proline 0.68 g
15%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.13 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.85 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.07 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.17 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 5.72 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.95 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.32 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 1.11 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 1.29 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.27 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.20 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.16 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.33 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 1.09 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.32 g
Steroli
Colesterolul 85.50 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg