Boabe de soia prăjite - compoziție, beneficii și rău

Apă 67.20 g

-

Calorii 125.00 kcal

5%

Proteină 13.10 g

17%

Grăsimi (lipide) 7.10 g

8%

Frasin 3.20 g

-

Carbohidrați 9.40 g

3%

Fibre 0.80 g

-

Calciu, Ca 82.00 mg

8%

Fier, Fe 0.40 mg

4%

Magneziu, Mg 96.00 mg

24%

Fosfor, P 216.00 mg

30%

Potasiu, K 567.00 mg

12%

Sodiu, Na 132.00 mg

10%

Zinc, Zn 2.10 mg

19%

Cupru, Cu 0.53 mg

58%

Mangan, Mn 1.13 mg

49%

Seleniu, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 12.00 mg

13%

Tiamina 0.42 mg

35%

Riboflavină 0.19 mg

14%

Niacina 1.10 mg

6%

Acid pantotenic 1.19 mg

23%

Vitamina B-6 0.17 mg

12%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 127.00 mcg

31%

Folat, DFE 127.00 mcg

31%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.63 g

26%

Isoleucina 0.62 g

30%

Leucina 1.02 g

22%

Lizina 0.83 g

20%

Metionină 0.14 g

7%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanină 0.58 g

13%

Tirozină 0.45 g

10%

Valină 0.68 g

27%

Arginina 0.77 g

12%

Histidină 0.35 g

16%

Alanina 0.58 g

8%

Acid aspartic 1.84 g

15%

Acid glutamic 1.91 g

14%

Glicina 0.51 g

14%

Proline 0.68 g

15%

Serina 0.82 g

9%

Acizi grași saturați (AGS) 0.99 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.71 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.26 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.61 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.58 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 4.01 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.54 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.47 g

Colesterolul 0.00 mg