Boabe de soia prăjite - compoziție, beneficii și rău

apa 67.20 g

3%

Calorii 125.00 kcal

5%

Proteine 13.10 g

17%

Grăsime 7.10 g

8%

Cenușă 3.20 g

-

Carbohidrați 9.40 g

3%

Fibre 0.80 g

-

Calciu Ca 82.00 mg

8%

Fier Fe 0.40 mg

4%

Magneziu Mg 96.00 mg

24%

Fosfor P 216.00 mg

30%

Potasiu K 567.00 mg

12%

Sodiu Na 132.00 mg

10%

Zinc Zn 2.10 mg

19%

Cupru Cu 0.53 mg

58%

Mangan Mn 1.13 mg

49%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 12.00 mg

13%

Vitamina B1 Tiamină 0.42 mg

35%

Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacină 1.10 mg

6%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.19 mg

23%

Vitamina B6 piridoxină 0.17 mg

12%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 127.00 mcg

31%

Vitamina B9 Folat DFE 127.00 mcg

31%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.23 g

28%

Treonină 0.63 g

26%

Izoleucină 0.62 g

30%

Leucina 1.02 g

22%

Lizina 0.83 g

20%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirozină 0.45 g

10%

Valină 0.68 g

27%

Arginina 0.77 g

12%

Histidina 0.35 g

16%

Alanina 0.58 g

8%

Acid aspartic 1.84 g

15%

Acid glutamic 1.91 g

14%

Glicina 0.51 g

14%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.82 g

9%

Acizi grași saturați 0.99 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.71 g

Acid stearic 0.26 g

Acizi grași mononesaturați 1.61 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 1.58 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 4.01 g

Acid octadecadienoic 3.54 g

Acid octadecatrienoic 0.47 g

Colesterol 0.00 mg