Dovleac de viezure vară fiert (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
16 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 95.00 g
4%
Calorii 16.00 kcal
0%
Proteine 1.03 g
1%
Grăsime 0.17 g
0%
Cenușă 0.50 g
-
Carbohidrați 3.30 g
1%
Fibre 1.90 g
-
Zaharuri 1.50 g
-
Minerale
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 0.33 mg
3%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 28.00 mg
4%
Potasiu K 140.00 mg
2%
Sodiu Na 237.00 mg
18%
Zinc Zn 0.24 mg
2%
Cupru Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.13 mg
5%
Seleniu Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 51.00 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 250.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 10.80 mg
12%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.46 mg
2%
Vitamina B4 Colină 6.20 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 21.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.04 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lizina 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.05 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Acid aspartic 0.13 g
1%
Acid glutamic 0.11 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.07 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg