Inimă de curcan gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
174 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
8%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.15 g
-
Calorii 174.00 kcal
7%
Proteină 24.88 g
33%
Grăsimi (lipide) 7.52 g
8%
Frasin 1.21 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 21.00 mg
2%
Fier, Fe 6.96 mg
69%
Magneziu, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 241.00 mg
34%
Potasiu, K 203.00 mg
4%
Sodiu, Na 140.00 mg
10%
Zinc, Zn 4.60 mg
41%
Cupru, Cu 0.83 mg
91%
Mangan, Mn 0.12 mg
5%
Seleniu, Se 56.80 mcg
103%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 16.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.24 mg
19%
Riboflavină 1.54 mg
118%
Niacina 7.76 mg
48%
Vitamina B-6 0.61 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 8.00 mcg
2%
Colina, total 172.50 mg
34%
Vitamina B-12 13.90 mcg
579%
Aminoacizi
Betaină 3.10 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.71 g
35%
Leucina 1.79 g
38%
Lizina 1.88 g
45%
Metionină 0.63 g
34%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanină 0.92 g
20%
Tirozină 0.79 g
17%
Valină 0.88 g
35%
Arginina 1.45 g
23%
Histidină 0.54 g
25%
Alanina 1.37 g
20%
Acid aspartic 1.94 g
15%
Acid glutamic 3.25 g
23%
Glicina 1.34 g
38%
Proline 1.51 g
33%
Serina 1.07 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.90 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.05 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.12 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.63 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.67 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.11 g
AGMN 16:1 c 0.11 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.52 g
AGMN 18:1 c 1.48 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.83 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.41 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 1.39 g
AGPN 18:2 CLAs 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.31 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.06 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.05 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.04 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolul 359.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg