Splina de vițel înăbușită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
129 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 71.25 g
3%
Calorii 129.00 kcal
5%
Proteine 24.08 g
32%
Grăsime 2.89 g
3%
Cenușă 1.71 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 7.36 mg
73%
Magneziu Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 312.00 mg
44%
Potasiu K 215.00 mg
4%
Sodiu Na 58.00 mg
4%
Zinc Zn 1.91 mg
17%
Cupru Cu 0.93 mg
102%
Mangan Mn 0.08 mg
3%
Seleniu Se 81.20 mcg
147%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 40.00 mg
44%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacină 5.34 mg
33%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 4.82 mcg
200%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
29%
Treonină 0.98 g
40%
Izoleucină 1.11 g
55%
Leucina 1.53 g
33%
Lizina 1.78 g
43%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 1.12 g
44%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.96 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.78 g
Acid octadecenoic 0.66 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.21 g
Acid octadecadienoic 0.21 g
Steroli
Colesterol 447.00 mg