Fraier alb la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 73.99 g

3%

Calorii 119.00 kcal

5%

Proteine 21.49 g

28%

Grăsime 2.97 g

3%

Cenușă 1.87 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 90.00 mg

9%

Fier Fe 1.67 mg

16%

Magneziu Mg 38.00 mg

9%

Fosfor P 269.00 mg

38%

Potasiu K 487.00 mg

10%

Sodiu Na 51.00 mg

3%

Zinc Zn 0.96 mg

8%

Cupru Cu 0.25 mg

27%

Mangan Mn 0.77 mg

33%

Seleniu Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 59.00 mcg

6%

Retinol 59.00 mcg

6%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacină 1.46 mg

9%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg

17%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg

96%

Triptofan 0.24 g

30%

Treonină 0.94 g

39%

Izoleucină 0.99 g

49%

Leucina 1.75 g

37%

Lizina 1.97 g

48%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirozină 0.73 g

16%

Valină 1.11 g

44%

Arginina 1.29 g

21%

Histidina 0.63 g

30%

Alanina 1.30 g

19%

Acid aspartic 2.20 g

18%

Acid glutamic 3.21 g

23%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Acizi grași saturați 0.58 g

Acid miristic 0.06 g

Acid palmitic 0.43 g

Acid stearic 0.09 g

Acizi grași mononesaturați 0.91 g

Acid hexadecenoic 0.49 g

Acid octadecenoic 0.39 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați 1.04 g

Acid octadecadienoic 0.09 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.04 g

Acid eicosatetraenoic 0.13 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.24 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.09 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.37 g

Colesterol 53.00 mg