Fraier alb fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
119 kcal
Calorii
28%
21 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 73.99 g
-
Calorii 119.00 kcal
5%
Proteină 21.49 g
28%
Grăsimi (lipide) 2.97 g
3%
Frasin 1.87 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 90.00 mg
9%
Fier, Fe 1.67 mg
16%
Magneziu, Mg 38.00 mg
9%
Fosfor, P 269.00 mg
38%
Potasiu, K 487.00 mg
10%
Sodiu, Na 51.00 mg
3%
Zinc, Zn 0.96 mg
8%
Cupru, Cu 0.25 mg
27%
Mangan, Mn 0.77 mg
33%
Seleniu, Se 16.20 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 59.00 mcg
6%
Retinol 59.00 mcg
6%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavină 0.09 mg
6%
Niacina 1.46 mg
9%
Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.23 mg
17%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 17.00 mcg
4%
Folat, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B-12 2.31 mcg
96%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
30%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 0.99 g
49%
Leucina 1.75 g
37%
Lizina 1.97 g
48%
Metionină 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.84 g
19%
Tirozină 0.73 g
16%
Valină 1.11 g
44%
Arginina 1.29 g
21%
Histidină 0.63 g
30%
Alanina 1.30 g
19%
Acid aspartic 2.20 g
18%
Acid glutamic 3.21 g
23%
Glicina 1.03 g
29%
Proline 0.76 g
16%
Serina 0.88 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.58 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.43 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.09 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.91 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.49 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.39 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.04 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.09 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.04 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.13 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.24 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.37 g
Steroli
Colesterolul 53.00 mg