Nutrionio
Fraier alb fiert

Fraier alb fiert - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

5%

119 kcal

Calorii

28%

21 g

Proteină

0%

0 g

Carbohidrați

3%

3 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 73.99 g

-

-

Calorii 119.00 kcal

5%

119.00

Proteină 21.49 g

28%

21.49

Grăsimi (lipide) 2.97 g

3%

2.97

Frasin 1.87 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 90.00 mg

9%

90.00

Fier, Fe 1.67 mg

16%

1.67

Magneziu, Mg 38.00 mg

9%

38.00

Fosfor, P 269.00 mg

38%

269.00

Potasiu, K 487.00 mg

10%

487.00

Sodiu, Na 51.00 mg

3%

51.00

Zinc, Zn 0.96 mg

8%

0.96

Cupru, Cu 0.25 mg

27%

0.25

Mangan, Mn 0.77 mg

33%

0.77

Seleniu, Se 16.20 mcg

29%

16.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 59.00 mcg

6%

59.00

Retinol 59.00 mcg

6%

59.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.01 mg

1%

0.01

Riboflavină 0.09 mg

6%

0.09

Niacina 1.46 mg

9%

1.46

Acid pantotenic 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

0.23

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 17.00 mcg

4%

17.00

Folat, DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B-12 2.31 mcg

96%

2.31

Aminoacizi

Triptofan 0.24 g

30%

0.24

Treonina 0.94 g

39%

0.94

Isoleucina 0.99 g

49%

0.99

Leucina 1.75 g

37%

1.75

Lizina 1.97 g

48%

1.97

Metionină 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanină 0.84 g

19%

0.84

Tirozină 0.73 g

16%

0.73

Valină 1.11 g

44%

1.11

Arginina 1.29 g

21%

1.29

Histidină 0.63 g

30%

0.63

Alanina 1.30 g

19%

1.30

Acid aspartic 2.20 g

18%

2.20

Acid glutamic 3.21 g

23%

3.21

Glicina 1.03 g

29%

1.03

Proline 0.76 g

16%

0.76

Serina 0.88 g

10%

0.88

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.58 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.43 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.09 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.91 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.49 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.39 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.04 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.09 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.04 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.13 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.24 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.37 g

Steroli

Colesterolul 53.00 mg