Зерно амаранта сырое - состав, польза и вред

Вода 11.29 г

0%

Калории 371.00 ккал

16%

Белки 13.56 г

18%

Жиры 7.02 г

8%

Зола 2.88 г

-

Углеводы 65.25 г

21%

Клетчатка 6.70 г

-

Сахара 1.69 г

-

Сахароза 1.40 г

-

Глюкоза 0.27 г

-

Фруктоза 0.01 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.01 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 57.27 г

-

Кальций Ca 159.00 мг

15%

Железо Fe 7.61 мг

76%

Магний Mg 248.00 мг

62%

Фосфор P 557.00 мг

79%

Калий K 508.00 мг

10%

Натрий Na 4.00 мг

0%

Цинк Zn 2.87 мг

26%

Медь Cu 0.53 мг

58%

Марганец Mn 3.33 мг

144%

Селен Se 18.70 мкг

34%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 1.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 28.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.19 мг

8%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 4.20 мг

4%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 0.92 мг

5%

Витамин B4 Холин 69.80 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.46 мг

29%

Витамин B6 Пиридоксин 0.59 мг

45%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 82.00 мкг

20%

Витамин B9 Фолаты DFE 82.00 мкг

20%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 67.60 мг

-

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.56 г

23%

Изолейцин 0.58 г

29%

Лейцин 0.88 г

19%

Лизин 0.75 г

18%

Метионин 0.23 г

12%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.54 г

12%

Тирозин 0.33 г

7%

Валин 0.68 г

27%

Аргинин 1.06 г

17%

Гистидин 0.39 г

18%

Аланин 0.80 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.26 г

10%

Глютаминовая кислота 2.26 г

16%

Глицин 1.64 г

46%

Пролин 0.70 г

15%

Серин 1.15 г

13%

Насыщенные жирные кислоты 1.46 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.15 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.22 г

Арахиновая кислота 0.05 г

Бегеновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 1.67 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.78 г

Октадекадиеновая кислота 2.74 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 24.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г