Amaranth-Korn roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.29 g

0%

Kalorien 371.00 kcal

16%

Eiweiß 13.56 g

18%

Fette 7.02 g

8%

Asche 2.88 g

-

Kohlenhydrate 65.25 g

21%

Ballaststoffe 6.70 g

-

Zucker 1.69 g

-

Saccharose 1.40 g

-

Traubenzucker 0.27 g

-

Fruchtzucker 0.01 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.01 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 57.27 g

-

Kalzium Ca 159.00 mg

15%

Eisen Fe 7.61 mg

76%

Magnesium Mg 248.00 mg

62%

Phosphor P 557.00 mg

79%

Kalium K 508.00 mg

10%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 2.87 mg

26%

Kupfer Cu 0.53 mg

58%

Mangan Mn 3.33 mg

144%

Selen Se 18.70 mcg

34%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 28.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.19 mg

8%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.20 mg

4%

Vitamin B1 Thiamin 0.12 mg

9%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 0.92 mg

5%

Vitamin B4 Cholin 69.80 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.46 mg

29%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.59 mg

45%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 82.00 mcg

20%

Vitamin B9 Folate DFE 82.00 mcg

20%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 67.60 mg

-

Tryptophan 0.18 g

22%

Threonin 0.56 g

23%

Isoleucin 0.58 g

29%

Leucin 0.88 g

19%

Lysin 0.75 g

18%

Methionin 0.23 g

12%

Cystin 0.19 g

10%

Phenylalanin 0.54 g

12%

Tyrosin 0.33 g

7%

Valin 0.68 g

27%

Arginin 1.06 g

17%

Histidin 0.39 g

18%

Alanin 0.80 g

12%

Asparaginsäure 1.26 g

10%

Glutaminsäure 2.26 g

16%

Glycin 1.64 g

46%

Prolin 0.70 g

15%

Serin 1.15 g

13%

Gesättigte Fettsäuren 1.46 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 1.15 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.22 g

Arachinsäure 0.05 g

Behensäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.69 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 1.67 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.78 g

Octadecadiensäure 2.74 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 24.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g