Говяжья поджелудочная железа тушеная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
271 ккал
Калории
36%
27 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
20%
17 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 55.60 г
2%
Калории 271.00 ккал
11%
Белки 27.10 г
36%
Жиры 17.20 г
20%
Зола 1.50 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 2.61 мг
26%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 453.00 мг
64%
Калий K 246.00 мг
5%
Натрий Na 60.00 мг
4%
Цинк Zn 4.60 мг
41%
Медь Cu 0.09 мг
9%
Марганец Mn 0.21 мг
9%
Селен Se 48.50 мкг
88%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 20.30 мг
22%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
15%
Витамин B2 Рибофлавин 0.49 мг
37%
Витамин B3 Ниацин 3.97 мг
24%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 4.25 мг
84%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 3.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 16.60 мкг
691%
Аминокислоты
Триптофан 0.35 г
43%
Треонин 1.26 г
52%
Изолейцин 1.37 г
68%
Лейцин 2.12 г
46%
Лизин 2.00 г
48%
Метионин 0.49 г
27%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 1.18 г
26%
Валин 1.45 г
58%
Аргинин 1.55 г
25%
Гистидин 0.53 г
25%
Аланин 1.39 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.60 г
21%
Глютаминовая кислота 2.27 г
16%
Глицин 1.65 г
47%
Пролин 1.39 г
30%
Серин 1.08 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.90 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.14 г
Пальмитиновая кислота 3.16 г
Стеариновая кислота 2.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.93 г
Гексадеценовая кислота 1.02 г
Октадеценовая кислота 4.90 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.20 г
Октадекадиеновая кислота 1.87 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.74 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 262.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг