Nutrionio
Duszona trzustka wołowa

Duszona trzustka wołowa - skład, korzyści i szkody

ugotowana duszona

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

11%

271 kcal

Kalorie

36%

27 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

20%

17 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 55.60 g

-

-

Kalorie 271.00 kcal

11%

271.00

Białko 27.10 g

36%

27.10

Tłuszcz (lipid) 17.20 g

20%

17.20

Popiół 1.50 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 16.00 mg

1%

16.00

Żelazo, Fe 2.61 mg

26%

2.61

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosfor, P 453.00 mg

64%

453.00

Potas, K 246.00 mg

5%

246.00

Sód, Na 60.00 mg

4%

60.00

Cynk, Zn 4.60 mg

41%

4.60

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

0.09

Mangan, Mn 0.21 mg

9%

0.21

Selen, Se 48.50 mcg

88%

48.50

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 20.30 mg

22%

20.30

Tiamina 0.18 mg

15%

0.18

Ryboflawina 0.49 mg

37%

0.49

Niacyna 3.97 mg

24%

3.97

Kwas pantotenowy 4.25 mg

84%

4.25

Witamina B-6 0.18 mg

13%

0.18

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

3.00

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Witamina B-12 16.60 mcg

691%

16.60

Aminokwasy

Tryptofan 0.35 g

43%

0.35

Treonina 1.26 g

52%

1.26

Izoleucyna 1.37 g

68%

1.37

Leucyna 2.12 g

46%

2.12

Lizyna 2.00 g

48%

2.00

Metionina 0.49 g

27%

0.49

Cystyna 0.35 g

19%

0.35

Fenyloalanina 1.13 g

25%

1.13

Tyrozyna 1.18 g

26%

1.18

Walina 1.45 g

58%

1.45

Arginina 1.55 g

25%

1.55

Histydyna 0.53 g

25%

0.53

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Kwas asparaginowy 2.60 g

21%

2.60

Kwas glutaminowy 2.27 g

16%

2.27

Glicyna 1.65 g

47%

1.65

Prolina 1.39 g

30%

1.39

Seryna 1.08 g

13%

1.08

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.90 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.14 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.16 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.21 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.93 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.90 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.20 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.87 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.74 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 262.00 mg

Fitosterole 0.00 mg