Pancreas de vită fiert înăbușit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
271 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
20%
17 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 55.60 g
2%
Calorii 271.00 kcal
11%
Proteine 27.10 g
36%
Grăsime 17.20 g
20%
Cenușă 1.50 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 16.00 mg
1%
Fier Fe 2.61 mg
26%
Magneziu Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 453.00 mg
64%
Potasiu K 246.00 mg
5%
Sodiu Na 60.00 mg
4%
Zinc Zn 4.60 mg
41%
Cupru Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.21 mg
9%
Seleniu Se 48.50 mcg
88%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 20.30 mg
22%
Vitamina B1 Tiamină 0.18 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavină 0.49 mg
37%
Vitamina B3 Niacină 3.97 mg
24%
Vitamina B5 Acid pantotenic 4.25 mg
84%
Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 16.60 mcg
691%
Aminoacizi
Triptofan 0.35 g
43%
Treonină 1.26 g
52%
Izoleucină 1.37 g
68%
Leucina 2.12 g
46%
Lizina 2.00 g
48%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirozină 1.18 g
26%
Valină 1.45 g
58%
Arginina 1.55 g
25%
Histidina 0.53 g
25%
Alanina 1.39 g
21%
Acid aspartic 2.60 g
21%
Acid glutamic 2.27 g
16%
Glicina 1.65 g
47%
Prolina 1.39 g
30%
Serina 1.08 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.90 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.14 g
Acid palmitic 3.16 g
Acid stearic 2.21 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.93 g
Acid hexadecenoic 1.02 g
Acid octadecenoic 4.90 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.20 g
Acid octadecadienoic 1.87 g
Acid octadecatrienoic 0.12 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.74 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 262.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg