Хлеб мультизерновой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
265 ккал
Калории
17%
13 г
Белок
13%
43 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 36.94 г
-
Калории 265.00 ккал
11%
Белок 13.36 г
17%
Жиры (липиды) 4.23 г
5%
Зола 2.13 г
-
Углеводы 43.34 г
13%
Клетчатка 7.40 г
-
Сахара 6.39 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 1.69 г
-
Фруктоза 2.45 г
-
Лактоза 0.57 г
-
Мальтоза 1.67 г
-
Крахмал 25.67 г
-
Минералы
Кальций, Ca 103.00 мг
10%
Железо, Fe 2.50 мг
25%
Магний, Mg 78.00 мг
19%
Фосфор, Р 228.00 мг
32%
Калий, К 230.00 мг
4%
Натрий, Na 381.00 мг
29%
Цинк, Zn 1.70 мг
15%
Медь, Cu 0.28 мг
31%
Марганец, Mn 2.03 мг
88%
Селен, Se 32.90 мкг
59%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 1.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 94.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.37 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 1.40 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.10 мг
0%
Тиамин 0.28 мг
23%
Рибофлавин 0.13 мг
10%
Ниацин 4.04 мг
25%
Пантотеновая кислота 0.34 мг
6%
Витамин В-6 0.26 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 75.00 мкг
18%
Фолаты, ПЭФ 75.00 мкг
18%
Холин, всего 22.00 мг
4%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.12 г
15%
Треонин 0.27 г
11%
Изолейцин 0.32 г
16%
Лейцин 0.56 г
12%
Лизин 0.29 г
7%
Метионин 0.14 г
7%
Цистин 0.18 г
9%
Фенилаланин 0.39 г
8%
Тирозин 0.24 г
5%
Валин 0.40 г
15%
Аргинин 0.49 г
7%
Гистидин 0.20 г
9%
Аланин 0.34 г
5%
Аспарагиновая кислота 0.55 г
4%
Глютаминовая кислота 2.20 г
16%
Глицин 0.37 г
10%
Пролин 0.71 г
15%
Серин 0.38 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.87 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.51 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.36 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.76 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.73 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.87 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.67 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.21 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг