Гречневая крупа (гречка) - состав, польза и вред

Вода 9.75 г

-

Калории 343.00 ккал

14%

Белок 13.25 г

17%

Жиры (липиды) 3.40 г

4%

Зола 2.10 г

-

Углеводы 71.50 г

23%

Клетчатка 10.00 г

-

Кальций, Ca 18.00 мг

1%

Железо, Fe 2.20 мг

22%

Магний, Mg 231.00 мг

57%

Фосфор, Р 347.00 мг

49%

Калий, К 460.00 мг

9%

Натрий, Na 1.00 мг

0%

Цинк, Zn 2.40 мг

21%

Медь, Cu 1.10 мг

122%

Марганец, Mn 1.30 мг

56%

Селен, Se 8.30 мкг

15%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.43 мг

32%

Ниацин 7.02 мг

43%

Пантотеновая кислота 1.23 мг

24%

Витамин В-6 0.21 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 30.00 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 30.00 мкг

7%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.19 г

24%

Треонин 0.51 г

21%

Изолейцин 0.50 г

24%

Лейцин 0.83 г

18%

Лизин 0.67 г

16%

Метионин 0.17 г

9%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.52 г

11%

Тирозин 0.24 г

5%

Валин 0.68 г

27%

Аргинин 0.98 г

16%

Гистидин 0.31 г

14%

Аланин 0.75 г

11%

Аспарагиновая кислота 1.13 г

9%

Глютаминовая кислота 2.05 г

15%

Глицин 1.03 г

29%

Пролин 0.51 г

11%

Серин 0.69 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.74 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.04 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.45 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.99 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.04 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.96 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г