Гречневая крупа (гречка) обжаренная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
219 ккал
Калории
10%
8 г
Белок
15%
47 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 42.02 г
-
Калории 219.00 ккал
9%
Белок 7.56 г
10%
Жиры (липиды) 1.67 г
1%
Зола 1.32 г
-
Углеводы 47.45 г
15%
Клетчатка 6.50 г
-
Сахара 0.90 г
-
Сахароза 0.40 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.20 г
-
Фруктоза 0.10 г
-
Минералы
Кальций, Ca 12.00 мг
1%
Железо, Fe 1.64 мг
16%
Магний, Mg 136.00 мг
34%
Фосфор, Р 194.50 мг
27%
Калий, К 204.00 мг
4%
Натрий, Na 7.50 мг
0%
Цинк, Zn 1.52 мг
13%
Медь, Cu 0.39 мг
42%
Марганец, Mn 1.01 мг
43%
Селен, Se 5.30 мкг
9%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 60.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.09 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 1.90 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.13 мг
11%
Рибофлавин 0.16 мг
11%
Ниацин 3.04 мг
18%
Пантотеновая кислота 0.80 мг
15%
Витамин В-6 0.22 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 28.00 мкг
7%
Фолаты, ПЭФ 28.00 мкг
7%
Холин, всего 37.15 мг
7%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 1.55 мг
-
Триптофан 0.11 г
13%
Треонин 0.29 г
12%
Изолейцин 0.28 г
14%
Лейцин 0.47 г
10%
Лизин 0.38 г
9%
Метионин 0.10 г
5%
Цистин 0.13 г
7%
Фенилаланин 0.30 г
6%
Тирозин 0.14 г
3%
Валин 0.39 г
15%
Аргинин 0.56 г
9%
Гистидин 0.18 г
8%
Аланин 0.43 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.65 г
5%
Глютаминовая кислота 1.17 г
8%
Глицин 0.59 г
16%
Пролин 0.29 г
6%
Серин 0.39 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.36 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.02 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.22 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.51 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.48 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.51 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.47 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг