Гречневая крупа (гречка) обжаренная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
219 ккал
Калории
10%
8 г
Белки
15%
47 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 42.02 г
2%
Калории 219.00 ккал
9%
Белки 7.56 г
10%
Жиры 1.67 г
1%
Зола 1.32 г
-
Углеводы 47.45 г
15%
Клетчатка 6.50 г
-
Сахара 0.90 г
-
Сахароза 0.40 г
-
Глюкоза 0.20 г
-
Фруктоза 0.10 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 1.64 мг
16%
Магний Mg 136.00 мг
34%
Фосфор P 194.50 мг
27%
Калий K 204.00 мг
4%
Натрий Na 7.50 мг
0%
Цинк Zn 1.52 мг
13%
Медь Cu 0.39 мг
42%
Марганец Mn 1.01 мг
43%
Селен Se 5.30 мкг
9%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 60.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.09 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
11%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 3.04 мг
18%
Витамин B4 Холин 37.15 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.80 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 28.00 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 28.00 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 1.55 мг
-
Триптофан 0.11 г
13%
Треонин 0.29 г
12%
Изолейцин 0.28 г
14%
Лейцин 0.47 г
10%
Лизин 0.38 г
9%
Метионин 0.10 г
5%
Цистин 0.13 г
7%
Фенилаланин 0.30 г
6%
Тирозин 0.14 г
3%
Валин 0.39 г
15%
Аргинин 0.56 г
9%
Гистидин 0.18 г
8%
Аланин 0.43 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.65 г
5%
Глютаминовая кислота 1.17 г
8%
Глицин 0.59 г
16%
Пролин 0.29 г
6%
Серин 0.39 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.02 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.22 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.48 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г
Октадекадиеновая кислота 0.47 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг