Sarrasin grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 42.02 g

2%

Calories 219.00 kcal

9%

Protéines 7.56 g

10%

Graisses 1.67 g

1%

Cendre 1.32 g

-

Glucides 47.45 g

15%

Fibre 6.50 g

-

Sucres 0.90 g

-

Saccharose 0.40 g

-

Glucose 0.20 g

-

Fructose 0.10 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 1.64 mg

16%

Magnésium Mg 136.00 mg

34%

Phosphore P 194.50 mg

27%

Potassium K 204.00 mg

4%

Sodium Na 7.50 mg

0%

Zinc Zn 1.52 mg

13%

Cuivre Cu 0.39 mg

42%

Manganèse Mn 1.01 mg

43%

Sélénium Se 5.30 mcg

9%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 60.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.90 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 3.04 mg

18%

Vitamine B4 Choline 37.15 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 28.00 mcg

7%

Vitamine B9 Folate DFE 28.00 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 1.55 mg

-

Tryptophane 0.11 g

13%

Thréonine 0.29 g

12%

Isoleucine 0.28 g

14%

Leucine 0.47 g

10%

Lysine 0.38 g

9%

Méthionine 0.10 g

5%

Cystine 0.13 g

7%

Phénylalanine 0.30 g

6%

Tyrosine 0.14 g

3%

Valine 0.39 g

15%

Arginine 0.56 g

9%

Histidine 0.18 g

8%

Alanine 0.43 g

6%

Acide aspartique 0.65 g

5%

Acide glutamique 1.17 g

8%

Glycine 0.59 g

16%

Proline 0.29 g

6%

Sérine 0.39 g

4%

Acides gras saturés 0.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.02 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.22 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.51 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.51 g

Acide octadécadiénoïque 0.47 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg