Prażona gryka - skład, korzyści i szkody

Woda 42.02 g

-

Kalorie 219.00 kcal

9%

Białko 7.56 g

10%

Tłuszcz (lipid) 1.67 g

1%

Popiół 1.32 g

-

Węglowodan 47.45 g

15%

Błonnik 6.50 g

-

Cukry 0.90 g

-

Sacharoza 0.40 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.20 g

-

Fruktoza 0.10 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.64 mg

16%

Magnez, Mg 136.00 mg

34%

Fosfor, P 194.50 mg

27%

Potas, K 204.00 mg

4%

Sód, Na 7.50 mg

0%

Cynk, Zn 1.52 mg

13%

Miedź, Cu 0.39 mg

42%

Mangan, Mn 1.01 mg

43%

Selen, Se 5.30 mcg

9%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 60.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.09 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.90 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.13 mg

11%

Ryboflawina 0.16 mg

11%

Niacyna 3.04 mg

18%

Kwas pantotenowy 0.80 mg

15%

Witamina B-6 0.22 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 28.00 mcg

7%

Kwas foliowy, DFE 28.00 mcg

7%

Cholina, całkowita 37.15 mg

7%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 1.55 mg

-

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.29 g

12%

Izoleucyna 0.28 g

14%

Leucyna 0.47 g

10%

Lizyna 0.38 g

9%

Metionina 0.10 g

5%

Cystyna 0.13 g

7%

Fenyloalanina 0.30 g

6%

Tyrozyna 0.14 g

3%

Walina 0.39 g

15%

Arginina 0.56 g

9%

Histydyna 0.18 g

8%

Alanina 0.43 g

6%

Kwas asparaginowy 0.65 g

5%

Kwas glutaminowy 1.17 g

8%

Glicyna 0.59 g

16%

Prolina 0.29 g

6%

Seryna 0.39 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.36 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.02 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.22 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.51 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.48 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.51 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.47 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg