Trigo sarraceno (alforfón) tostado - composición, beneficios y daños

Agua 42.02 g

2%

Calorías 219.00 kcal

9%

Proteína 7.56 g

10%

Grasa 1.67 g

1%

Ceniza 1.32 g

-

Carbohidratos 47.45 g

15%

Fibra 6.50 g

-

Azúcares 0.90 g

-

Sacarosa 0.40 g

-

Glucosa 0.20 g

-

Fructosa 0.10 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Hierro Fe 1.64 mg

16%

Magnesio Mg 136.00 mg

34%

Fósforo P 194.50 mg

27%

Potasio K 204.00 mg

4%

Sodio Na 7.50 mg

0%

Zinc Zn 1.52 mg

13%

Cobre Cu 0.39 mg

42%

Manganeso Mn 1.01 mg

43%

Selenio Se 5.30 mcg

9%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 60.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 3.04 mg

18%

Vitamina B4 Colina 37.15 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 28.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folato DFE 28.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 1.55 mg

-

Triptófano 0.11 g

13%

Treonina 0.29 g

12%

Isoleucina 0.28 g

14%

Leucina 0.47 g

10%

Lisina 0.38 g

9%

Metionina 0.10 g

5%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.30 g

6%

Tirosina 0.14 g

3%

Valina 0.39 g

15%

Arginina 0.56 g

9%

Histidina 0.18 g

8%

Alanina 0.43 g

6%

Ácido aspártico 0.65 g

5%

Ácido glutámico 1.17 g

8%

Glicina 0.59 g

16%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.39 g

4%

Ácidos grasos saturados 0.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.02 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.22 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.51 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.48 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.51 g

Ácido octadecadienoico 0.47 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg