Surowa prażona gryka - skład, korzyści i szkody

Woda 8.41 g

-

Kalorie 346.00 kcal

15%

Białko 11.73 g

15%

Tłuszcz (lipid) 2.71 g

3%

Popiół 2.20 g

-

Węglowodan 74.95 g

24%

Błonnik 10.30 g

-

Wapń, Ca 17.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.47 mg

24%

Magnez, Mg 221.00 mg

55%

Fosfor, P 319.00 mg

45%

Potas, K 320.00 mg

6%

Sód, Na 11.00 mg

0%

Cynk, Zn 2.42 mg

22%

Miedź, Cu 0.62 mg

69%

Mangan, Mn 1.62 mg

70%

Selen, Se 8.40 mcg

15%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.22 mg

18%

Ryboflawina 0.27 mg

20%

Niacyna 5.14 mg

32%

Kwas pantotenowy 1.23 mg

24%

Witamina B-6 0.35 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 42.00 mcg

10%

Kwas foliowy, DFE 42.00 mcg

10%

Cholina, całkowita 54.20 mg

10%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 2.60 mg

-

Tryptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.45 g

18%

Izoleucyna 0.44 g

22%

Leucyna 0.74 g

16%

Lizyna 0.60 g

14%

Metionina 0.15 g

8%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.46 g

10%

Tyrozyna 0.21 g

4%

Walina 0.60 g

24%

Arginina 0.87 g

14%

Histydyna 0.27 g

13%

Alanina 0.66 g

10%

Kwas asparaginowy 1.00 g

8%

Kwas glutaminowy 1.81 g

13%

Glicyna 0.91 g

26%

Prolina 0.45 g

9%

Seryna 0.61 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.59 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.03 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.36 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.83 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.79 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.83 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.77 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g