Surowa gryka - skład, korzyści i szkody

Woda 8.41 g

0%

Kalorie 346.00 kcal

15%

Białka 11.73 g

15%

Tłuszcze 2.71 g

3%

Popiół 2.20 g

-

Węglowodany 74.95 g

24%

Błonnik 10.30 g

-

Wapń Ca 17.00 mg

1%

Żelazo Fe 2.47 mg

24%

Magnez Mg 221.00 mg

55%

Fosfor P 319.00 mg

45%

Potas K 320.00 mg

6%

Sód Na 11.00 mg

0%

Cynk Zn 2.42 mg

22%

Miedź Cu 0.62 mg

69%

Mangan Mn 1.62 mg

70%

Selen Se 8.40 mcg

15%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 5.14 mg

32%

Witamina B4 Cholina 54.20 mg

10%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.23 mg

24%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 42.00 mcg

10%

Witamina B9 Foliany DFE 42.00 mcg

10%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 2.60 mg

-

Tryptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.45 g

18%

Izoleucyna 0.44 g

22%

Leucyna 0.74 g

16%

Lizyna 0.60 g

14%

Metionina 0.15 g

8%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.46 g

10%

Tyrozyna 0.21 g

4%

Walina 0.60 g

24%

Arginina 0.87 g

14%

Histydyna 0.27 g

13%

Alanina 0.66 g

10%

Kwas asparaginowy 1.00 g

8%

Kwas glutaminowy 1.81 g

13%

Glicyna 0.91 g

26%

Prolina 0.45 g

9%

Seryna 0.61 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.59 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.03 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.36 g

Kwas stearynowy 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.83 g

Kwas heksadecenowy 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.79 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.83 g

Kwas oktadekadienowy 0.77 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g