Гречневая крупа (гречка) сырая - состав, польза и вред

Вода 8.41 г

0%

Калории 346.00 ккал

15%

Белки 11.73 г

15%

Жиры 2.71 г

3%

Зола 2.20 г

-

Углеводы 74.95 г

24%

Клетчатка 10.30 г

-

Кальций Ca 17.00 мг

1%

Железо Fe 2.47 мг

24%

Магний Mg 221.00 мг

55%

Фосфор P 319.00 мг

45%

Калий K 320.00 мг

6%

Натрий Na 11.00 мг

0%

Цинк Zn 2.42 мг

22%

Медь Cu 0.62 мг

69%

Марганец Mn 1.62 мг

70%

Селен Se 8.40 мкг

15%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.22 мг

18%

Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 5.14 мг

32%

Витамин B4 Холин 54.20 мг

10%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.23 мг

24%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 42.00 мкг

10%

Витамин B9 Фолаты DFE 42.00 мкг

10%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 2.60 мг

-

Триптофан 0.17 г

21%

Треонин 0.45 г

18%

Изолейцин 0.44 г

22%

Лейцин 0.74 г

16%

Лизин 0.60 г

14%

Метионин 0.15 г

8%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.46 г

10%

Тирозин 0.21 г

4%

Валин 0.60 г

24%

Аргинин 0.87 г

14%

Гистидин 0.27 г

13%

Аланин 0.66 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.00 г

8%

Глютаминовая кислота 1.81 г

13%

Глицин 0.91 г

26%

Пролин 0.45 г

9%

Серин 0.61 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 0.59 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.03 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.36 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г

Гексадеценовая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 0.79 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г

Октадекадиеновая кислота 0.77 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г