Гречневая крупа (гречка) обжаренная сырая - состав, польза и вред

Вода 8.41 г

-

Калории 346.00 ккал

15%

Белок 11.73 г

15%

Жиры (липиды) 2.71 г

3%

Зола 2.20 г

-

Углеводы 74.95 г

24%

Клетчатка 10.30 г

-

Кальций, Ca 17.00 мг

1%

Железо, Fe 2.47 мг

24%

Магний, Mg 221.00 мг

55%

Фосфор, Р 319.00 мг

45%

Калий, К 320.00 мг

6%

Натрий, Na 11.00 мг

0%

Цинк, Zn 2.42 мг

22%

Медь, Cu 0.62 мг

69%

Марганец, Mn 1.62 мг

70%

Селен, Se 8.40 мкг

15%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.22 мг

18%

Рибофлавин 0.27 мг

20%

Ниацин 5.14 мг

32%

Пантотеновая кислота 1.23 мг

24%

Витамин В-6 0.35 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 42.00 мкг

10%

Фолаты, ПЭФ 42.00 мкг

10%

Холин, всего 54.20 мг

10%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 2.60 мг

-

Триптофан 0.17 г

21%

Треонин 0.45 г

18%

Изолейцин 0.44 г

22%

Лейцин 0.74 г

16%

Лизин 0.60 г

14%

Метионин 0.15 г

8%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.46 г

10%

Тирозин 0.21 г

4%

Валин 0.60 г

24%

Аргинин 0.87 г

14%

Гистидин 0.27 г

13%

Аланин 0.66 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.00 г

8%

Глютаминовая кислота 1.81 г

13%

Глицин 0.91 г

26%

Пролин 0.45 г

9%

Серин 0.61 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.59 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.03 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.36 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.83 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.79 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.83 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.77 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г