Nutrionio
Gryka

Gryka - skład, korzyści i szkody

Podobne: prażona

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

14%

343 kcal

Kalorie

17%

13 g

Białko

23%

72 g

Węglowodan

4%

3 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 9.75 g

-

-

Kalorie 343.00 kcal

14%

343.00

Białko 13.25 g

17%

13.25

Tłuszcz (lipid) 3.40 g

4%

3.40

Popiół 2.10 g

-

-

Węglowodan 71.50 g

23%

71.50

Błonnik 10.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 18.00 mg

1%

18.00

Żelazo, Fe 2.20 mg

22%

2.20

Magnez, Mg 231.00 mg

57%

231.00

Fosfor, P 347.00 mg

49%

347.00

Potas, K 460.00 mg

9%

460.00

Sód, Na 1.00 mg

0%

1.00

Cynk, Zn 2.40 mg

21%

2.40

Miedź, Cu 1.10 mg

122%

1.10

Mangan, Mn 1.30 mg

56%

1.30

Selen, Se 8.30 mcg

15%

8.30

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Ryboflawina 0.43 mg

32%

0.43

Niacyna 7.02 mg

43%

7.02

Kwas pantotenowy 1.23 mg

24%

1.23

Witamina B-6 0.21 mg

16%

0.21

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 30.00 mcg

7%

30.00

Kwas foliowy, DFE 30.00 mcg

7%

30.00

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.19 g

24%

0.19

Treonina 0.51 g

21%

0.51

Izoleucyna 0.50 g

24%

0.50

Leucyna 0.83 g

18%

0.83

Lizyna 0.67 g

16%

0.67

Metionina 0.17 g

9%

0.17

Cystyna 0.23 g

12%

0.23

Fenyloalanina 0.52 g

11%

0.52

Tyrozyna 0.24 g

5%

0.24

Walina 0.68 g

27%

0.68

Arginina 0.98 g

16%

0.98

Histydyna 0.31 g

14%

0.31

Alanina 0.75 g

11%

0.75

Kwas asparaginowy 1.13 g

9%

1.13

Kwas glutaminowy 2.05 g

15%

2.05

Glicyna 1.03 g

29%

1.03

Prolina 0.51 g

11%

0.51

Seryna 0.69 g

8%

0.69

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.74 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.04 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.45 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.04 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.99 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.04 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.96 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g