Hrișcă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
343 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteină
23%
72 g
Carbohidrați
4%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 9.75 g
-
Calorii 343.00 kcal
14%
Proteină 13.25 g
17%
Grăsimi (lipide) 3.40 g
4%
Frasin 2.10 g
-
Carbohidrați 71.50 g
23%
Fibre 10.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 2.20 mg
22%
Magneziu, Mg 231.00 mg
57%
Fosfor, P 347.00 mg
49%
Potasiu, K 460.00 mg
9%
Sodiu, Na 1.00 mg
0%
Zinc, Zn 2.40 mg
21%
Cupru, Cu 1.10 mg
122%
Mangan, Mn 1.30 mg
56%
Seleniu, Se 8.30 mcg
15%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.43 mg
32%
Niacina 7.02 mg
43%
Acid pantotenic 1.23 mg
24%
Vitamina B-6 0.21 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 30.00 mcg
7%
Folat, DFE 30.00 mcg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.51 g
21%
Isoleucina 0.50 g
24%
Leucina 0.83 g
18%
Lizina 0.67 g
16%
Metionină 0.17 g
9%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.52 g
11%
Tirozină 0.24 g
5%
Valină 0.68 g
27%
Arginina 0.98 g
16%
Histidină 0.31 g
14%
Alanina 0.75 g
11%
Acid aspartic 1.13 g
9%
Acid glutamic 2.05 g
15%
Glicina 1.03 g
29%
Proline 0.51 g
11%
Serina 0.69 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.74 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.04 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.45 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.04 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.99 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.04 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.96 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g