Гречневая крупа (гречка) обжаренная приготовленная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
92 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
6%
20 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.63 г
3%
Калории 92.00 ккал
4%
Белки 3.38 г
4%
Жиры 0.62 г
0%
Зола 0.43 г
-
Углеводы 19.94 г
6%
Клетчатка 2.70 г
-
Сахара 0.90 г
-
Сахароза 0.40 г
-
Глюкоза 0.20 г
-
Фруктоза 0.10 г
-
Минералы
Кальций Ca 7.00 мг
0%
Железо Fe 0.80 мг
8%
Магний Mg 51.00 мг
12%
Фосфор P 70.00 мг
10%
Калий K 88.00 мг
1%
Натрий Na 4.00 мг
0%
Цинк Zn 0.61 мг
5%
Медь Cu 0.15 мг
16%
Марганец Mn 0.40 мг
17%
Селен Se 2.20 мкг
4%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 60.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.09 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.94 мг
5%
Витамин B4 Холин 20.10 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.36 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 14.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 14.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.50 мг
-
Триптофан 0.05 г
6%
Треонин 0.13 г
5%
Изолейцин 0.13 г
6%
Лейцин 0.21 г
4%
Лизин 0.17 г
4%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.06 г
3%
Фенилаланин 0.13 г
3%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.17 г
6%
Аргинин 0.25 г
4%
Гистидин 0.08 г
3%
Аланин 0.19 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.29 г
2%
Глютаминовая кислота 0.52 г
3%
Глицин 0.26 г
7%
Пролин 0.13 г
2%
Серин 0.18 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.01 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.08 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.18 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг