Омлет из куриных яиц - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
154 ккал
Калории
14%
11 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
13%
12 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 76.13 г
-
Калории 154.00 ккал
6%
Белок 10.57 г
14%
Жиры (липиды) 11.66 г
13%
Зола 1.01 г
-
Углеводы 0.64 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.31 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.31 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 48.00 мг
4%
Железо, Fe 1.48 мг
14%
Магний, Mg 11.00 мг
2%
Фосфор, Р 167.00 мг
23%
Калий, К 117.00 мг
2%
Натрий, Na 155.00 мг
11%
Цинк, Zn 1.09 мг
9%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.02 мг
1%
Селен, Se 25.80 мкг
46%
Фтор, F 21.20 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 172.00 мкг
19%
Ретинол 169.00 мкг
18%
Каротин, бета 28.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 8.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 423.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.29 мг
8%
Витамин D (D2 + D3) 1.70 мкг
11%
Витамин D3 (холекальциферол) 1.70 мкг
10%
Витамин К (филлохинон) 4.50 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.39 мг
29%
Ниацин 0.06 мг
0%
Пантотеновая кислота 1.29 мг
25%
Витамин В-6 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 39.00 мкг
9%
Фолаты, ПЭФ 39.00 мкг
9%
Холин, всего 247.60 мг
49%
Витамин B-12 0.76 мкг
31%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.14 г
17%
Треонин 0.47 г
19%
Изолейцин 0.57 г
28%
Лейцин 0.91 г
19%
Лизин 0.77 г
18%
Метионин 0.32 г
17%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.57 г
12%
Тирозин 0.42 г
9%
Валин 0.72 г
28%
Аргинин 0.69 г
11%
Гистидин 0.26 г
12%
Аланин 0.62 г
9%
Аспарагиновая кислота 1.12 г
9%
Глютаминовая кислота 1.41 г
10%
Глицин 0.36 г
10%
Пролин 0.43 г
9%
Серин 0.82 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.32 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.26 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.96 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.84 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.63 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.71 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.32 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.16 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.71 г
Стерины, стеролы
Холестерин 313.00 мг
Фитостеролы 10.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг