Яичница-болтунья куриная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
149 ккал
Калории
13%
10 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 76.40 г
3%
Калории 149.00 ккал
6%
Белки 9.99 г
13%
Жиры 10.98 г
13%
Зола 1.01 г
-
Углеводы 1.61 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 1.39 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.28 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 1.11 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 66.00 мг
6%
Железо Fe 1.31 мг
13%
Магний Mg 11.00 мг
2%
Фосфор P 165.00 мг
23%
Калий K 132.00 мг
2%
Натрий Na 145.00 мг
11%
Цинк Zn 1.04 мг
9%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 23.50 мкг
42%
Фтор F 0.80 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 161.00 мкг
17%
Ретинол 159.00 мкг
17%
Бета-каротин 26.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 7.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 372.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.15 мг
7%
Витамин D Кальциферол 1.80 мкг
12%
Витамин D3 Холекальциферол 1.80 мкг
11%
Витамин K1 Филлохинон 4.00 мкг
3%
Витамин K2 Менахинон-4 0.20 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг
28%
Витамин B3 Ниацин 0.08 мг
0%
Витамин B4 Холин 221.00 мг
44%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.22 мг
24%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 36.00 мкг
9%
Витамин B9 Фолаты DFE 36.00 мкг
9%
Витамин B12 Кобаламин 0.76 мкг
31%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Триптофан 0.14 г
17%
Треонин 0.44 г
18%
Изолейцин 0.53 г
26%
Лейцин 0.86 г
18%
Лизин 0.71 г
17%
Метионин 0.30 г
16%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.54 г
12%
Тирозин 0.40 г
9%
Валин 0.68 г
27%
Аргинин 0.62 г
10%
Гистидин 0.25 г
11%
Аланин 0.57 г
8%
Аспарагиновая кислота 1.03 г
8%
Глютаминовая кислота 1.38 г
10%
Глицин 0.34 г
9%
Пролин 0.45 г
10%
Серин 0.74 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.33 г
Масляная кислота 0.02 г
Капроновая кислота 0.02 г
Каприловая кислота 0.02 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.17 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.93 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.44 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.15 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 4.25 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.43 г
Октадекадиеновая кислота 2.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.13 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.14 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Трансжиры
Трансжиры 0.62 г
Стерины, стеролы
Холестерин 277.00 мг
Фитостеролы 10.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг