Ovos mexidos de galinha - composição, benefícios e malefícios

Água 76.40 g

3%

Calorias 149.00 kcal

6%

Proteína 9.99 g

13%

Gordura 10.98 g

13%

Cinzas 1.01 g

-

Carboidrato 1.61 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 1.39 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.28 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 1.11 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 66.00 mg

6%

Ferro Fe 1.31 mg

13%

Magnésio Mg 11.00 mg

2%

Fósforo P 165.00 mg

23%

Potássio K 132.00 mg

2%

Sódio Na 145.00 mg

11%

Zinco Zn 1.04 mg

9%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 23.50 mcg

42%

Flúor F 0.80 mcg

0%

Vitamina A 161.00 mcg

17%

Retinol 159.00 mcg

17%

Betacaroteno 26.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 7.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 372.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.15 mg

7%

Vitamina D Calciferol 1.80 mcg

12%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.80 mcg

11%

Vitamina K1 Filoquinona 4.00 mcg

3%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.20 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 0.08 mg

0%

Vitamina B4 Colina 221.00 mg

44%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.22 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 36.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folatos DFE 36.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.76 mcg

31%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.44 g

18%

Isoleucina 0.53 g

26%

Leucina 0.86 g

18%

Lisina 0.71 g

17%

Metionina 0.30 g

16%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.54 g

12%

Tirosina 0.40 g

9%

Valina 0.68 g

27%

Arginina 0.62 g

10%

Histidina 0.25 g

11%

Alanina 0.57 g

8%

Ácido aspártico 1.03 g

8%

Ácido glutâmico 1.38 g

10%

Glicina 0.34 g

9%

Prolina 0.45 g

10%

Serina 0.74 g

8%

Gordura saturada 3.33 g

Ácido butírico 0.02 g

Ácido caproico 0.02 g

Ácido caprílico 0.02 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.17 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.93 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 4.44 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.15 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 4.25 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.43 g

Ácido octadecadienóico 2.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Gordura trans 0.62 g

Colesterol 277.00 mg

Fitoesteróis 10.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg