Яйцо перепелиное - состав, польза и вред

Вода 74.35 г

-

Калории 158.00 ккал

6%

Белок 13.05 г

17%

Жиры (липиды) 11.09 г

13%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.41 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.40 г

-

Кальций, Ca 64.00 мг

6%

Железо, Fe 3.65 мг

36%

Магний, Mg 13.00 мг

3%

Фосфор, Р 226.00 мг

32%

Калий, К 132.00 мг

2%

Натрий, Na 141.00 мг

10%

Цинк, Zn 1.47 мг

13%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 32.00 мкг

58%

Витамин А 156.00 мкг

17%

Ретинол 155.00 мкг

17%

Каротин, бета 11.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 10.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 369.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.08 мг

7%

Витамин D (D2 + D3) 1.40 мкг

9%

Витамин D3 (холекальциферол) 1.40 мкг

8%

Витамин К (филлохинон) 0.30 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.13 мг

10%

Рибофлавин 0.79 мг

60%

Ниацин 0.15 мг

0%

Пантотеновая кислота 1.76 мг

35%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 66.00 мкг

16%

Фолаты, ПЭФ 66.00 мкг

16%

Холин, всего 263.40 мг

52%

Витамин B-12 1.58 мкг

65%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.64 г

26%

Изолейцин 0.82 г

40%

Лейцин 1.15 г

24%

Лизин 0.88 г

21%

Метионин 0.42 г

23%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 0.74 г

16%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 0.84 г

13%

Гистидин 0.32 г

15%

Аланин 0.76 г

11%

Аспарагиновая кислота 1.29 г

10%

Глютаминовая кислота 1.66 г

12%

Глицин 0.43 г

12%

Пролин 0.52 г

11%

Серин 0.99 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.56 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.67 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.84 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.32 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.47 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.85 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.32 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.94 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 844.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг