Просо сырое - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
378 ккал
Калории
14%
11 г
Белки
23%
73 г
Углеводы
5%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 8.67 г
0%
Калории 378.00 ккал
16%
Белки 11.02 г
14%
Жиры 4.22 г
5%
Зола 3.25 г
-
Углеводы 72.85 г
23%
Клетчатка 8.50 г
-
Минералы
Кальций Ca 8.00 мг
0%
Железо Fe 3.01 мг
30%
Магний Mg 114.00 мг
28%
Фосфор P 285.00 мг
40%
Калий K 195.00 мг
4%
Натрий Na 5.00 мг
0%
Цинк Zn 1.68 мг
15%
Медь Cu 0.75 мг
83%
Марганец Mn 1.63 мг
70%
Селен Se 2.70 мкг
4%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 0.05 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.90 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.42 мг
35%
Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг
22%
Витамин B3 Ниацин 4.72 мг
29%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.85 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.38 мг
29%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 85.00 мкг
21%
Витамин B9 Фолаты DFE 85.00 мкг
21%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.12 г
14%
Треонин 0.35 г
14%
Изолейцин 0.47 г
23%
Лейцин 1.40 г
30%
Лизин 0.21 г
5%
Метионин 0.22 г
12%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.58 г
13%
Тирозин 0.34 г
7%
Валин 0.58 г
23%
Аргинин 0.38 г
6%
Гистидин 0.24 г
11%
Аланин 0.99 г
14%
Аспарагиновая кислота 0.73 г
5%
Глютаминовая кислота 2.40 г
17%
Глицин 0.29 г
8%
Пролин 0.88 г
19%
Серин 0.64 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.53 г
Стеариновая кислота 0.15 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.74 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г
Октадекадиеновая кислота 2.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг