Mei crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
378 kcal
Calorii
14%
11 g
Proteină
23%
73 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 8.67 g
-
Calorii 378.00 kcal
16%
Proteină 11.02 g
14%
Grăsimi (lipide) 4.22 g
5%
Frasin 3.25 g
-
Carbohidrați 72.85 g
23%
Fibre 8.50 g
-
Minerale
Calciu, Ca 8.00 mg
0%
Fier, Fe 3.01 mg
30%
Magneziu, Mg 114.00 mg
28%
Fosfor, P 285.00 mg
40%
Potasiu, K 195.00 mg
4%
Sodiu, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.68 mg
15%
Cupru, Cu 0.75 mg
83%
Mangan, Mn 1.63 mg
70%
Seleniu, Se 2.70 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.05 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.90 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.42 mg
35%
Riboflavină 0.29 mg
22%
Niacina 4.72 mg
29%
Acid pantotenic 0.85 mg
16%
Vitamina B-6 0.38 mg
29%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 85.00 mcg
21%
Folat, DFE 85.00 mcg
21%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.12 g
14%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.47 g
23%
Leucina 1.40 g
30%
Lizina 0.21 g
5%
Metionină 0.22 g
12%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.58 g
13%
Tirozină 0.34 g
7%
Valină 0.58 g
23%
Arginina 0.38 g
6%
Histidină 0.24 g
11%
Alanina 0.99 g
14%
Acid aspartic 0.73 g
5%
Acid glutamic 2.40 g
17%
Glicina 0.29 g
8%
Proline 0.88 g
19%
Serina 0.64 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.72 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.53 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.15 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.77 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.74 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.13 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.12 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg