Мускатный орех молотый - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
22%
525 ккал
Калории
7%
6 г
Белок
15%
49 г
Углеводы
43%
36 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 6.23 г
-
Калории 525.00 ккал
22%
Белок 5.84 г
7%
Жиры (липиды) 36.31 г
43%
Зола 2.34 г
-
Углеводы 49.29 г
15%
Клетчатка 20.80 г
-
Сахара 2.99 г
-
Минералы
Кальций, Ca 184.00 мг
18%
Железо, Fe 3.04 мг
30%
Магний, Mg 183.00 мг
45%
Фосфор, Р 213.00 мг
30%
Калий, К 350.00 мг
7%
Натрий, Na 16.00 мг
1%
Цинк, Zn 2.15 мг
19%
Медь, Cu 1.03 мг
114%
Марганец, Mn 2.90 мг
126%
Селен, Se 1.60 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 28.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 66.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.00 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.00 мг
3%
Тиамин 0.35 мг
28%
Рибофлавин 0.06 мг
4%
Ниацин 1.30 мг
8%
Витамин В-6 0.16 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 76.00 мкг
19%
Фолаты, ПЭФ 76.00 мкг
19%
Холин, всего 8.80 мг
1%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 25.94 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.37 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 22.83 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.26 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.22 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.40 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.59 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.35 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.35 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 62.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг