Nucșoară măcinată - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
22%
525 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteină
15%
49 g
Carbohidrați
43%
36 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 6.23 g
-
Calorii 525.00 kcal
22%
Proteină 5.84 g
7%
Grăsimi (lipide) 36.31 g
43%
Frasin 2.34 g
-
Carbohidrați 49.29 g
15%
Fibre 20.80 g
-
Zaharuri 2.99 g
-
Minerale
Calciu, Ca 184.00 mg
18%
Fier, Fe 3.04 mg
30%
Magneziu, Mg 183.00 mg
45%
Fosfor, P 213.00 mg
30%
Potasiu, K 350.00 mg
7%
Sodiu, Na 16.00 mg
1%
Zinc, Zn 2.15 mg
19%
Cupru, Cu 1.03 mg
114%
Mangan, Mn 2.90 mg
126%
Seleniu, Se 1.60 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 28.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 66.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.00 mg
3%
Tiamina 0.35 mg
28%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 1.30 mg
8%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 76.00 mcg
19%
Folat, DFE 76.00 mcg
19%
Colina, total 8.80 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 25.94 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.37 g
Acid miristic, AGS 14:0 22.83 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.26 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.17 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.22 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.40 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.59 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.35 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.35 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 62.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg