Свиные почки сырые - состав, польза и вред

Вода 80.06 г

-

Калории 100.00 ккал

4%

Белок 16.46 г

21%

Жиры (липиды) 3.25 г

3%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 4.89 мг

48%

Магний, Mg 17.00 мг

4%

Фосфор, Р 204.00 мг

29%

Калий, К 229.00 мг

4%

Натрий, Na 121.00 мг

9%

Цинк, Zn 2.75 мг

25%

Медь, Cu 0.62 мг

69%

Марганец, Mn 0.12 мг

5%

Селен, Se 190.00 мкг

345%

Витамин А 59.00 мкг

6%

Ретинол 59.00 мкг

6%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 13.30 мг

14%

Тиамин 0.34 мг

28%

Рибофлавин 1.70 мг

130%

Ниацин 8.21 мг

51%

Пантотеновая кислота 3.13 мг

62%

Витамин В-6 0.44 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 42.00 мкг

10%

Фолаты, ПЭФ 42.00 мкг

10%

Витамин B-12 8.49 мкг

353%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.68 г

28%

Изолейцин 0.88 г

43%

Лейцин 1.48 г

32%

Лизин 1.19 г

28%

Метионин 0.35 г

19%

Цистин 0.36 г

20%

Фенилаланин 0.78 г

17%

Тирозин 0.59 г

13%

Валин 0.95 г

37%

Аргинин 1.01 г

16%

Гистидин 0.40 г

18%

Аланин 1.04 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.55 г

12%

Глютаминовая кислота 1.96 г

14%

Глицин 1.04 г

29%

Пролин 1.02 г

22%

Серин 0.87 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.58 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.41 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.07 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.09 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.97 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.26 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.17 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 319.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг