Свиные почки сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
100 ккал
Калории
21%
16 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 80.06 г
4%
Калории 100.00 ккал
4%
Белки 16.46 г
21%
Жиры 3.25 г
3%
Зола 1.17 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 9.00 мг
0%
Железо Fe 4.89 мг
48%
Магний Mg 17.00 мг
4%
Фосфор P 204.00 мг
29%
Калий K 229.00 мг
4%
Натрий Na 121.00 мг
9%
Цинк Zn 2.75 мг
25%
Медь Cu 0.62 мг
69%
Марганец Mn 0.12 мг
5%
Селен Se 190.00 мкг
345%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 59.00 мкг
6%
Ретинол 59.00 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 13.30 мг
14%
Витамин B1 Тиамин 0.34 мг
28%
Витамин B2 Рибофлавин 1.70 мг
130%
Витамин B3 Ниацин 8.21 мг
51%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 3.13 мг
62%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 42.00 мкг
10%
Витамин B9 Фолаты DFE 42.00 мкг
10%
Витамин B12 Кобаламин 8.49 мкг
353%
Аминокислоты
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.68 г
28%
Изолейцин 0.88 г
43%
Лейцин 1.48 г
32%
Лизин 1.19 г
28%
Метионин 0.35 г
19%
Цистин 0.36 г
20%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.95 г
37%
Аргинин 1.01 г
16%
Гистидин 0.40 г
18%
Аланин 1.04 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.55 г
12%
Глютаминовая кислота 1.96 г
14%
Глицин 1.04 г
29%
Пролин 1.02 г
22%
Серин 0.87 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.58 г
Стеариновая кислота 0.41 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г
Гексадеценовая кислота 0.09 г
Октадеценовая кислота 0.97 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 319.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг