Свиной желудок тушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
157 ккал
Калории
28%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.72 г
3%
Калории 157.00 ккал
6%
Белки 21.40 г
28%
Жиры 7.26 г
8%
Зола 0.52 г
-
Углеводы 0.09 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 1.23 мг
12%
Магний Mg 15.00 мг
3%
Фосфор P 129.00 мг
18%
Калий K 85.00 мг
1%
Натрий Na 40.00 мг
3%
Цинк Zn 2.92 мг
26%
Медь Cu 0.24 мг
26%
Марганец Mn 0.07 мг
3%
Селен Se 40.30 мкг
73%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.09 мг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 1.38 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.57 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 3.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.48 мкг
20%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.99 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.55 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 1.30 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.09 г
Октадеценовая кислота 1.99 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г
Октадекадиеновая кислота 0.55 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.03 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.15 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 316.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг