Ядра тыквенных семечек сушеные - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
559 ккал
Калории
40%
30 г
Белки
3%
11 г
Углеводы
58%
49 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 5.23 г
0%
Калории 559.00 ккал
24%
Белки 30.23 г
40%
Жиры 49.05 г
58%
Зола 4.78 г
-
Углеводы 10.71 г
3%
Клетчатка 6.00 г
-
Сахара 1.40 г
-
Сахароза 1.13 г
-
Глюкоза 0.13 г
-
Фруктоза 0.15 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 1.47 г
-
Минералы
Кальций Ca 46.00 мг
4%
Железо Fe 8.82 мг
88%
Магний Mg 592.00 мг
148%
Фосфор P 1233.00 мг
176%
Калий K 809.00 мг
17%
Натрий Na 7.00 мг
0%
Цинк Zn 7.81 мг
71%
Медь Cu 1.34 мг
149%
Марганец Mn 4.54 мг
197%
Селен Se 9.40 мкг
17%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 9.00 мкг
0%
Альфа-каротин 1.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 1.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 74.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.18 мг
14%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 7.30 мкг
6%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.90 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.27 мг
22%
Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 4.99 мг
31%
Витамин B4 Холин 63.00 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 58.00 мкг
14%
Витамин B9 Фолаты DFE 58.00 мкг
14%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.58 г
71%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.28 г
64%
Лейцин 2.42 г
52%
Лизин 1.24 г
30%
Метионин 0.60 г
33%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 1.73 г
39%
Тирозин 1.09 г
24%
Валин 1.58 г
63%
Аргинин 5.35 г
87%
Гистидин 0.78 г
37%
Аланин 1.49 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.96 г
24%
Глютаминовая кислота 6.19 г
45%
Глицин 1.84 г
52%
Пролин 1.32 г
29%
Серин 1.67 г
20%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 8.66 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 5.36 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 2.87 г
Арахиновая кислота 0.21 г
Бегеновая кислота 0.06 г
Лигноцериновая кислота 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.24 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.05 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.05 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 16.13 г
Олеиновая кислота Омега-9 16.11 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.98 г
Октадекадиеновая кислота 20.71 г
Линолевая кислота Омега-6 20.67 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.12 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.13 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.06 г
Трансжиры моноеновые 0.03 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.03 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.04 г
Трансжиры полиеновые 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг