Киноа сырое - состав, польза и вред

Вода 13.28 г

-

Калории 368.00 ккал

16%

Белок 14.12 г

18%

Жиры (липиды) 6.07 г

7%

Зола 2.38 г

-

Углеводы 64.16 г

20%

Клетчатка 7.00 г

-

Крахмал 52.22 г

-

Кальций, Ca 47.00 мг

4%

Железо, Fe 4.57 мг

45%

Магний, Mg 197.00 мг

49%

Фосфор, Р 457.00 мг

65%

Калий, К 563.00 мг

11%

Натрий, Na 5.00 мг

0%

Цинк, Zn 3.10 мг

28%

Медь, Cu 0.59 мг

65%

Марганец, Mn 2.03 мг

88%

Селен, Se 8.50 мкг

15%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 8.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 1.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 163.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 2.44 мг

16%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 1.10 мкг

0%

Тиамин 0.36 мг

30%

Рибофлавин 0.32 мг

24%

Ниацин 1.52 мг

9%

Пантотеновая кислота 0.77 мг

15%

Витамин В-6 0.49 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 184.00 мкг

46%

Фолаты, ПЭФ 184.00 мкг

46%

Холин, всего 70.20 мг

14%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 630.40 мг

-

Триптофан 0.17 г

20%

Треонин 0.42 г

17%

Изолейцин 0.50 г

25%

Лейцин 0.84 г

18%

Лизин 0.77 г

18%

Метионин 0.31 г

17%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.59 г

13%

Тирозин 0.27 г

6%

Валин 0.59 г

23%

Аргинин 1.09 г

17%

Гистидин 0.41 г

19%

Аланин 0.59 г

8%

Аспарагиновая кислота 1.13 г

9%

Глютаминовая кислота 1.87 г

13%

Глицин 0.69 г

19%

Пролин 0.77 г

17%

Серин 0.57 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.71 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.60 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.03 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.03 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.61 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.42 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.08 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.29 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.98 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.26 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г

Холестерин 0.00 мг