Surowa komosa ryżowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
368 kcal
Kalorie
18%
14 g
Białko
20%
64 g
Węglowodan
7%
6 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 13.28 g
-
Kalorie 368.00 kcal
16%
Białko 14.12 g
18%
Tłuszcz (lipid) 6.07 g
7%
Popiół 2.38 g
-
Węglowodan 64.16 g
20%
Błonnik 7.00 g
-
Skrobia 52.22 g
-
Minerały
Wapń, Ca 47.00 mg
4%
Żelazo, Fe 4.57 mg
45%
Magnez, Mg 197.00 mg
49%
Fosfor, P 457.00 mg
65%
Potas, K 563.00 mg
11%
Sód, Na 5.00 mg
0%
Cynk, Zn 3.10 mg
28%
Miedź, Cu 0.59 mg
65%
Mangan, Mn 2.03 mg
88%
Selen, Se 8.50 mcg
15%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 8.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 1.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 163.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 2.44 mg
16%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witamina K (menachinon-4) 1.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Tiamina 0.36 mg
30%
Ryboflawina 0.32 mg
24%
Niacyna 1.52 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.77 mg
15%
Witamina B-6 0.49 mg
37%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 184.00 mcg
46%
Kwas foliowy, DFE 184.00 mcg
46%
Cholina, całkowita 70.20 mg
14%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 630.40 mg
-
Tryptofan 0.17 g
20%
Treonina 0.42 g
17%
Izoleucyna 0.50 g
25%
Leucyna 0.84 g
18%
Lizyna 0.77 g
18%
Metionina 0.31 g
17%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.59 g
13%
Tyrozyna 0.27 g
6%
Walina 0.59 g
23%
Arginina 1.09 g
17%
Histydyna 0.41 g
19%
Alanina 0.59 g
8%
Kwas asparaginowy 1.13 g
9%
Kwas glutaminowy 1.87 g
13%
Glicyna 0.69 g
19%
Prolina 0.77 g
17%
Seryna 0.57 g
6%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.71 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.60 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.03 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.03 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.61 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.42 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.09 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.08 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.29 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.98 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.26 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg