Батат сырой - состав, польза и вред

Вода 77.28 г

3%

Калории 86.00 ккал

3%

Белки 1.57 г

2%

Жиры 0.05 г

0%

Зола 0.99 г

-

Углеводы 20.12 г

6%

Клетчатка 3.00 г

-

Сахара 4.18 г

-

Сахароза 2.52 г

-

Глюкоза 0.96 г

-

Фруктоза 0.70 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 12.65 г

-

Кальций Ca 30.00 мг

3%

Железо Fe 0.61 мг

6%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 47.00 мг

6%

Калий K 337.00 мг

7%

Натрий Na 55.00 мг

4%

Цинк Zn 0.30 мг

2%

Медь Cu 0.15 мг

16%

Марганец Mn 0.26 мг

11%

Селен Se 0.60 мкг

1%

Витамин А 709.00 мкг

78%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 8509.00 мкг

170%

Альфа-каротин 7.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.26 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.80 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.40 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 0.56 мг

3%

Витамин B4 Холин 12.30 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.80 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.21 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.06 г

2%

Лейцин 0.09 г

2%

Лизин 0.07 г

1%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.09 г

2%

Тирозин 0.03 г

0%

Валин 0.09 г

3%

Аргинин 0.06 г

0%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.08 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.38 г

3%

Глютаминовая кислота 0.16 г

1%

Глицин 0.06 г

1%

Пролин 0.05 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.02 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.02 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Октадекадиеновая кислота 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 12.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг