Форель дикая жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 70.50 г

3%

Калории 150.00 ккал

6%

Белки 22.92 г

30%

Жиры 5.82 г

6%

Зола 1.60 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 86.00 мг

8%

Железо Fe 0.38 мг

3%

Магний Mg 31.00 мг

7%

Фосфор P 269.00 мг

38%

Калий K 448.00 мг

9%

Натрий Na 56.00 мг

4%

Цинк Zn 0.51 мг

4%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 13.20 мкг

24%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.00 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.15 мг

12%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 5.77 мг

36%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.07 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 19.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 19.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 6.30 мкг

262%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.01 г

41%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.86 г

40%

Лизин 2.11 г

51%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.90 г

20%

Тирозин 0.77 г

17%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.37 г

22%

Гистидин 0.68 г

32%

Аланин 1.39 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.35 г

19%

Глютаминовая кислота 3.42 г

25%

Глицин 1.10 г

31%

Пролин 0.81 г

18%

Серин 0.94 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.62 г

Миристиновая кислота 0.20 г

Пальмитиновая кислота 0.92 г

Стеариновая кислота 0.27 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г

Гексадеценовая кислота 0.68 г

Октадеценовая кислота 0.92 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г

Октадекадиеновая кислота 0.29 г

Октадекатриеновая кислота 0.19 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.23 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.47 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.52 г

Холестерин 69.00 мг