Форель дикая приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
150 ккал
Калории
30%
23 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
6%
6 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 70.50 г
-
Калории 150.00 ккал
6%
Белок 22.92 г
30%
Жиры (липиды) 5.82 г
6%
Зола 1.60 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 86.00 мг
8%
Железо, Fe 0.38 мг
3%
Магний, Mg 31.00 мг
7%
Фосфор, Р 269.00 мг
38%
Калий, К 448.00 мг
9%
Натрий, Na 56.00 мг
4%
Цинк, Zn 0.51 мг
4%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 13.20 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 15.00 мкг
1%
Ретинол 15.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.00 мг
2%
Тиамин 0.15 мг
12%
Рибофлавин 0.10 мг
7%
Ниацин 5.77 мг
36%
Пантотеновая кислота 1.07 мг
21%
Витамин В-6 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 19.00 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 19.00 мкг
4%
Витамин B-12 6.30 мкг
262%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.01 г
41%
Изолейцин 1.06 г
52%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 2.11 г
51%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.18 г
47%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.68 г
32%
Аланин 1.39 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.35 г
19%
Глютаминовая кислота 3.42 г
25%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.81 г
18%
Серин 0.94 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.62 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.20 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.92 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.27 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.75 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.68 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.92 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.83 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.29 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.19 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.23 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.47 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.52 г
Стерины, стеролы
Холестерин 69.00 мг