Dziki pstrąg gotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 70.50 g

-

Kalorie 150.00 kcal

6%

Białko 22.92 g

30%

Tłuszcz (lipid) 5.82 g

6%

Popiół 1.60 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 86.00 mg

8%

Żelazo, Fe 0.38 mg

3%

Magnez, Mg 31.00 mg

7%

Fosfor, P 269.00 mg

38%

Potas, K 448.00 mg

9%

Sód, Na 56.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.51 mg

4%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 13.20 mcg

24%

Witamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.00 mg

2%

Tiamina 0.15 mg

12%

Ryboflawina 0.10 mg

7%

Niacyna 5.77 mg

36%

Kwas pantotenowy 1.07 mg

21%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 19.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 19.00 mcg

4%

Witamina B-12 6.30 mcg

262%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.01 g

41%

Izoleucyna 1.06 g

52%

Leucyna 1.86 g

40%

Lizyna 2.11 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.77 g

17%

Walina 1.18 g

47%

Arginina 1.37 g

22%

Histydyna 0.68 g

32%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.35 g

19%

Kwas glutaminowy 3.42 g

25%

Glicyna 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

18%

Seryna 0.94 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.62 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.92 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.27 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.75 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.68 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.92 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.83 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.29 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.19 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.23 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.47 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.52 g

Cholesterol 69.00 mg