Nutrionio
Dziki pstrąg

Dziki pstrąg - skład, korzyści i szkody

dziki tęczowy surowy gotowany pieczony

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

5%

135 kcal

Kalorie

28%

22 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

5%

5 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 71.19 g

-

-

Kalorie 134.50 kcal

5%

134.50

Białko 21.70 g

28%

21.70

Tłuszcz (lipid) 4.64 g

5%

4.64

Popiół 1.46 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 76.50 mg

7%

76.50

Żelazo, Fe 0.54 mg

5%

0.54

Magnez, Mg 31.00 mg

7%

31.00

Fosfor, P 270.00 mg

38%

270.00

Potas, K 464.50 mg

9%

464.50

Sód, Na 43.50 mg

3%

43.50

Cynk, Zn 0.80 mg

7%

0.80

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

0.08

Mangan, Mn 0.09 mg

3%

0.09

Selen, Se 12.90 mcg

23%

12.90

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 17.00 mcg

1%

17.00

Retinol 17.00 mcg

1%

17.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.20 mg

2%

2.20

Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Ryboflawina 0.10 mg

7%

0.10

Niacyna 5.58 mg

34%

5.58

Kwas pantotenowy 1.00 mg

19%

1.00

Witamina B-6 0.38 mg

28%

0.38

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 15.50 mcg

3%

15.50

Kwas foliowy, DFE 15.50 mcg

3%

15.50

Witamina B-12 5.38 mcg

223%

5.38

Aminokwasy

Tryptofan 0.24 g

30%

0.24

Treonina 0.95 g

39%

0.95

Izoleucyna 1.00 g

50%

1.00

Leucyna 1.76 g

38%

1.76

Lizyna 1.99 g

48%

1.99

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cystyna 0.23 g

12%

0.23

Fenyloalanina 0.85 g

19%

0.85

Tyrozyna 0.73 g

16%

0.73

Walina 1.12 g

44%

1.12

Arginina 1.30 g

21%

1.30

Histydyna 0.64 g

30%

0.64

Alanina 1.31 g

19%

1.31

Kwas asparaginowy 2.22 g

18%

2.22

Kwas glutaminowy 3.24 g

23%

3.24

Glicyna 1.04 g

29%

1.04

Prolina 0.77 g

17%

0.77

Seryna 0.89 g

10%

0.89

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.17 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.14 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.67 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.20 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.44 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.44 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.77 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.14 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.53 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.26 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.15 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.15 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.32 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.47 g

Sterole

Cholesterol 64.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g