Телячья селезёнка приготовленная - состав, польза и вред

Вода 71.25 г

-

Калории 129.00 ккал

5%

Белок 24.08 г

32%

Жиры (липиды) 2.89 г

3%

Зола 1.71 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 7.36 мг

73%

Магний, Mg 14.00 мг

3%

Фосфор, Р 312.00 мг

44%

Калий, К 215.00 мг

4%

Натрий, Na 58.00 мг

4%

Цинк, Zn 1.91 мг

17%

Медь, Cu 0.93 мг

102%

Марганец, Mn 0.08 мг

3%

Селен, Se 81.20 мкг

147%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 40.00 мг

44%

Тиамин 0.05 мг

3%

Рибофлавин 0.29 мг

22%

Ниацин 5.34 мг

33%

Витамин В-6 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Витамин B-12 4.82 мкг

200%

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.98 г

40%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 1.53 г

33%

Лизин 1.78 г

43%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.66 г

14%

Валин 1.12 г

44%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.96 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.78 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.66 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.21 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.21 г

Холестерин 447.00 мг